新疆旅游必吃美食篇
新疆是一个美食之地，不仅有独特的风土人情，还有丰富多样的美食。从烤全羊到羊肉串，从烤包子到拌面，每一种新疆美食都带着浓郁的民族风味，让人回味无穷。以下是新疆旅游必吃的美食推荐。
烤全羊
新疆的烤全羊是新疆美食中的代表之一，其历史可以追溯到古代游牧民族。烤全羊色泽棕红，肉香四溢，特别是羊腰子和羊腿更是让人垂涎欲滴。吃烤全羊还有一个传统的方法，就是把肉撕下来放在馕中，加入葱、姜、蒜等配料，这就是中国的“羊肉馕”。品尝烤全羊，就是品尝新疆美食的传统。
羊肉串
羊肉串是新疆最著名的小吃之一，每个街边都有串儿摊。新鲜的羊肉经过特殊的调味放上烤架一烤，炭烤的香味扑鼻而来。趁热吃，口感鲜嫩，回味无穷。羊肉串可以配上葱花、孜然粉、辣椒粉等各种调料，吃起来更加美味。
烤包子
烤包子是新疆的传统美食，不同于普通的中国包子。传统烤包子是将肉馅和蔬菜搅拌好后包进饺子皮，直接放到炉火上烤。馅料新乡旅游团浸润了饺子皮，口感更加嫩滑，吃起来略带焦香，鲜美可口。烤包子可以加入桐庐旅游景点各种配料，比如大葱、姜条等，品尝过一次，就会念念不忘。
拌面
拌面是新疆特色面食，是由拉面和各种肉菜、酱汁拌制而成。新疆的面条比较宽大，口感弹牙，加上与之搭配的各种配料，让人食欲大开。常见的配料有牛肉、羊肉、胡萝卜、黄瓜、辣酱等，味道丰富多样，可以适应不同的口味。
烤馕
烤馕是新疆的传统面食，与沿海地区的“馍”很相似。烤馕的制作简单，将麦面和水混合搅拌成团，然后盖上湿布发酵，但不需要揉捏，还可以加上芝麻、发面、姜、蒜等调料。烤熟的馍软硬适中，最适合配羊肉汤、咖喱羊肉、拌面等各种独具特色的新疆美食。
结语
以上是新疆旅游必吃的美食推荐，这些美食在新疆的街头巷尾都能找到，是了解新疆文化的一种方式。如果你有机会去新疆旅游，在品尝美食的同时，也要欣赏新疆的美丽景色，领略当地的人文风情。
