1. 北京烤鸭
北京烤鸭作为中国的传统名菜，在国内外享有很高的声誉。它是一道将鸭子以各种方式处理后，入口口感酥脆，肉质鲜嫩，引发了许多美食爱好者的追捧。在北京，最知名的烤鸭店有全聚德、独一味等。在享受美食的同时，还可以品尝到北京特有的老北京小吃。
上海五一旅游攻略2. 上海小吃
上海小吃，以其新鲜、深厚的口感和独特的风味，成为广大美食爱好者的追捧和喜爱。上海小吃中有许多著名的名菜包括小笼包、生煎包、汤包、麻球、烧卖等。许多古老的餐厅和小摊位向游客提供这些小吃，有些店家悠久的历史更能够给游客带来一种历史上的体验感。
3. 广东美食
广东美食也是中国传统美食的代表，以湛江和香港美食最为闻名。叉烧、鲍汁、烧腩仔、这些香气四溢的菜肴让人垂涎欲滴。在香港，绝对不能错过的美食包括海鲜、虾饺皇和著名的港式奶茶。
4. 四川火锅
四川火锅是中国食物文化中最独特的一种火锅，以它的浓郁和口感强烈的麻辣味道在全国着名。它是一种以在沸腾的锅中煮食各种肉类和蔬菜为特点的食品。川菜作为中国四大菜系之一，也以火锅闻名。四川火锅除了在四川省内可寻外，近年来，越来越多的火锅店已经在全国开业。
5. 海南美食
海南美食驰名中外，以其独特的鲜美味道和多种营养成分成为了各式餐桌上最引人注目的舌尖美味之一。海南美食特点是酸辣、清淡、清新、回甘，是中国南方的热带风味。这些菜肴通常由海南的土特产海鲜和蔬菜制成。
6. 台湾夜市小吃
台湾夜市小吃的风长岛旅游推荐味一直被大家所赞誉，是全球知名的美食之一。在夜市里可以尝到很多台湾本土的小吃如小笼包、臭豆腐、炸鸡排、珍珠奶茶等等，其中的口感鲜美，香气四溢，令人难以忘怀。在台湾旅游的游客一定不能错过夜市小吃街，体验地道的台湾美食文化。
7. 西安肉夹馍
西安肉夹馍是西安著名的特色美食，也是中国北方最具代表性的小吃之一，具有浓郁的民间风味。肉夹馍将烤肉、汉朝面皮、青豆肉汁与各种调料混合在一起，造成肯定的口感。在西安旅游中，肉夹馍可谓是必尝美食。
8. 云南过桥米线
这是中国云南特有的美食,是以米线为主料，搭配各种肉类和蔬菜烹制而成。其精华在汤料，是云南过桥米线的精髓。好的过桥米线汤料必须在照射下完全无浮沫，并具备其他的特点。它极度鲜美、健康，是云南的特色美食之一。
9. 湖南红烧肉
湖南红烧肉是湖南省代表性传统的名菜之一。将肉片蘸上红汁，香味与甜味迎面而来，肉质香醇，入口即化。湖南红烧肉味道独特，制作方法独特，是中国八大菜系之一。在湖南的旅游行程中品尝湖南红烧肉，肯定是一种不错的体验。
10. 陕西凉皮
陕西凉皮是陕西省的特色面食之一，多样的口感和香气使其成为通常情况下在贡品上的受欢迎的选择。不同配料的选择和制作方法为凉皮创造了多样化的风味。除了作为主食外，凉皮的口感也极佳，可以在热天作为凉菜食用。
综上所述，这是中国旅游中最热门的美食攻略排行榜。如果您正在计划前往中国旅游，千万不要错过这些美食！
